Z przyjemnością informujemy, że znana ze smacznych wyrobów wędliniarskich firma Balcerzak i Spółka (pełna nazwa: Sławski Zakład Przetwórstwa Mięsa i Drobiu „Balcerzak i Spółka” Sp. z o.o.) dołączyła do grona producentów mogących pochwalić się licencją na używanie znaku Przekreślonego Kłosa. W asortymencie bezglutenowym firmy odnajdziemy następujące wyroby:
Frankfurterki surowe PL-057-001
Polędwica sopocka PL-057-002
Parówki z szynki PL-057-003
Polska surowa długodojrzewająca PL-057-004
Kiełbaski bolońskie PL-057-005
Coppa baleron długodojrzewający PL-057-006
Wszystkie produkty są przygotowane z mięsa wysokiej jakości. Parówki z szynki wyprodukowano z 90% mięsa z szynki zmieniając przekonanie konsumentów, że parówki to produkt niskiej jakości. Firma Balcerzak i Spółka temu zaprzeczyła i dała swoim klientom namacalny dowód. Ciekawe walory smakowe prezentują kiełbaski bolońskie, długotrwale suszone i dojrzewające z nutą czarnego pieprzu. Bardziej wymagających smakoszy zadowoli kiełbasa surowa długodojrzewająca, która jest mocno wysuszona, idealna na przekąski zarówno w domu jak i podczas wypraw dalekich i bliskich. Z kolei na prawdziwych koneserów smaku oczekuje Coppa baleron długodojrzewający, którego intensywnie czerwone plastry, przełamane niewielką ilością tłuszczu świetnie nadają się na przystawkę. Produkty dostępne są w wielu sklepach detalicznych oraz w sieciach hiper- i supermarketów w całej Polsce.
